Gesunde Fette – Eine Übersicht
Fette gehören zu den wichtigsten Nährstoffen unserer Ernährung. Sie liefern Energie, unterstützen das Gehirn, regulieren Hormone, schützen Organe und helfen dem Körper, fettlösliche Vitamine aufzunehmen. Doch Fett ist nicht gleich Fett: Während einige Sorten unsere Gesundheit unterstützen, können andere das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Diese Übersicht zeigt, welche Fette als gesund gelten – und warum. […]
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